Mukbang là gì? Tại sao nhiều người lại thích xem mukbang?

Trào lưu mukbang đang làm mưa làm gió trên các nền tảng mạng xã hội. Nhưng bạn đã thực sự hiểu rõ mukbang là gì chưa? Cùng 35express tìm hiểu lý do tại sao hàng triệu người lại bị cuốn hút bởi những video ăn uống đầy màu sắc này.

Mukbang là gì?

Mukbang (muk-bang hoặc meokbang, tiếng Hàn: 먹방) là hiện tượng các cá nhân ăn uống trước ống kính máy quay và truyền hình trực tiếp đến khán giả. Thuật ngữ này xuất phát từ tiếng Hàn, trong đó “muk” nghĩa là “ăn” và “bang” nghĩa là “phát sóng”. Các nền tảng trực tuyến như YouTube, Twitch hoặc các MXH khác đã trở thành sân chơi lý tưởng cho những người yêu thích mukbang, nơi họ có thể chia sẻ niềm đam mê ẩm thực của mình.

Vậy “mukbang” sẽ được đọc như sau trong phiên âm quốc tế:

“Muk”: Phần đầu tiên có phát âm giống như “múc” trong tiếng Việt, nhưng khi đọc nhanh và ngắn hơn.

“Bang”: Phần thứ hai có phát âm gần giống “băng” trong tiếng Việt. 

Mukbang là một hình thức giải trí trực tuyến, nơi người xem được thư giãn và giải trí bằng cách theo dõi người khác ăn uống. Những video mukbang thường có âm thanh ASMR (Autonomous Sensory Meridian Response) tạo cảm giác thư thái, giúp người xem giảm căng thẳng.

Nguồn gốc của mukbang

Mukbang ban đầu nổi lên từ các nền tảng phát sóng trực tiếp của Hàn Quốc, đặc biệt là AfreecaTV. Đây là nơi các cá nhân, được gọi là Broadcast Jockeys (BJ), phát sóng trực tiếp các bữa ăn của mình trong khi tương tác với khán giả.

Kể từ khi xuất hiện ở Hàn Quốc vào năm 2010, mukbang đã vượt qua biên giới và trở thành một hiện tượng văn hóa toàn cầu. Các mukbang-er trên khắp thế giới đã biến bữa ăn trở thành một sân khấu biểu diễn, nơi họ không chỉ giới thiệu ẩm thực mà còn kết nối với khán giả bằng những câu chuyện và tương tác thú vị.

Cách gọi người làm mukbang

Mukbanger là thuật ngữ chung để chỉ những người làm video mukbang. Ở Hàn Quốc, họ thường được gọi là “먹방 BJ”. Dù với tên gọi nào đi nữa, công việc của họ đều xoay quanh việc ăn uống trước camera, tương tác với khán giả và tạo ra những nội dung giải trí hấp dẫn.

Tại sao nội dung mukbang lại được phổ biến?

Tính giải trí cao: Việc được cùng người làm mukbang trải nghiệm những hương vị mới lạ, từ những món ăn truyền thống đậm đà đến những món ăn thử thách vị giác, đã mang đến cho khán giả những trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị.

Niềm yêu thích ẩm thực: Thông qua mukbang, người xem có thể mở rộng tầm mắt và hiểu biết về ẩm thực thế giới. Việc theo dõi những người sáng tạo nội dung mukbang sẽ giúp bạn khám phá những món ăn độc đáo, từ những món ăn truyền thống đến những món ăn hiện đại, từ đó làm phong phú thêm vốn kiến thức về ẩm thực của mình.

Kích thích niềm thích thú: Một trong những yếu tố làm nên sức hút của mukbang chính là việc được cùng người quay thưởng thức những món ăn ngon mắt. Việc quan sát người khác ăn uống không chỉ đơn thuần là giải trí mà còn mang đến cho người xem những trải nghiệm ẩm thực thú vị, như thể họ cũng đang được thưởng thức món ăn đó vậy.

Tính tương tác cao: Khán giả xem mukbang thường có cảm giác như đang ngồi cùng bàn ăn với người thực hiện. Qua màn hình, họ được chia sẻ niềm vui khi thưởng thức món ăn, được lắng nghe những câu chuyện thú vị và được tham gia vào một cộng đồng online sôi động.

Sự sáng tạo và đa dạng: Nội dung mukbang ngày càng phát triển với nhiều biến thể như ASMR mukbang (âm thanh nhai thức ăn), thử thách ăn uống, hoặc mukbang kết hợp kể chuyện.

Làn sóng Hàn Quốc: Thỏa mãn các tín đồ đam mê ẩm thực Hàn qua các đặc sản như kim chi, tteokbokki, gà rán hoặc lẩu cay.

Các cách quay mukbang thường được sử dụng

Storytime Mukbang: Ngoài việc chính là ăn, thì người sáng tạo nội dung kết hợp với việc kể chuyện, chia sẻ những trải nghiệm thú vị hoặc những câu chuyện cá nhân tới với khán giả. 

ASMR Mukbang: Đây là cách quay mukbang chỉ tập trung vào âm thanh khi ăn chủ yếu mang tới sự thư giãn, dễ chịu cho người nghe bằng những hành động như nuốt, nhai hoặc múc thức ăn sao cho âm thanh rõ nét nhất, không tạp âm xung quanh.

Mukbang phỏng vấn: Những video mukbang này, ngoài người dẫn chương trình thì họ sẽ mời thêm khách mời là người lạ hoặc những người nổi tiếng để giúp chương trình mang nhiều màu sắc khác nhau, tạo nên bầu không khí tự nhiên và thoải mái hơn.

Có phải xem mukbang vì có thể giảm cân?

Khi xem mukbang, não bộ của chúng ta sẽ phản ứng giống như khi chúng ta đang thực sự ăn uống. Điều này giải thích tại sao nhiều người cảm thấy no và thèm ăn sau khi xem những video này. Tuy nhiên, cảm giác no này chỉ là ảo giác, không hề mang lại giá trị dinh dưỡng cho cơ thể.

Tâm lý học giải thích rằng việc xem mukbang có thể kích thích các giác quan, đặc biệt là thị giác và vị giác, khiến chúng ta cảm thấy thèm ăn và muốn được trải nghiệm cảm giác đó. Điều này có thể dẫn đến việc ăn uống mất kiểm soát và gây ra các vấn đề về sức khỏe.

Mặt tối của những video mukbang

Lãng phí thức ăn: Các video này thường trưng bày một lượng thức ăn khổng lồ để thu hút người xem, tuy nhiên, việc người quay không thể tiêu thụ hết số thức ăn đó đã dẫn đến tình trạng lãng phí đáng kể.

Sức khỏe của người làm video: Ăn quá nhiều trong một khoảng thời gian ngắn giống như việc ép một chiếc xe chạy quá tốc độ, điều này có thể gây ra những hư hỏng nghiêm trọng cho hệ thống tiêu hóa và dẫn đến các bệnh lý như béo phì.

Tâm lý người xem bị ảnh hưởng: Người xem, nhất là khán giả ít tuổi, sẽ dễ bị ảnh hưởng và bắt chước theo các nội dung video.

Tham khảo thêm tại: https://ai-hay.vn/mukbang-la-gi-pN1UmGbb68C

Chắc hẳn sau khi đọc bài viết này, bạn đã hiểu rõ hơn về mukbang rồi đúng không? Hình thức giải trí này đang ngày càng phổ biến và thu hút sự quan tâm của nhiều người. Nếu bạn muốn khám phá thêm nhiều điều thú vị khác, đừng quên theo dõi 35express nhé! Chúng tôi sẽ cập nhật những thông tin mới nhất mỗi ngày.